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„Essen ist der Himmel für das Volk.“ Mit dem Aufstieg der Naturkost wird die traditionelle Küche immer beliebter. Tatsächlich haben diese Speisen ihren Ursprung in wunderbaren Legenden.
Aufgrund von Unterschieden in Geografie, Klima, Bräuchen und Spezialitäten haben sich verschiedene regionale Geschmacksrichtungen herausgebildet. Die Einteilung der Küchen basiert auf den Ernährungsgewohnheiten der Han-Chinesen. Derzeit gibt es vier große Küchen, acht große Küchen und zehn große Küchen.
Es besteht die Tendenz, dass diese Zahl weiter zunimmt. Wenn man sie in vier große Küchen unterteilt: Sichuan-, Kanton-, Jiangsu- und Shandong-Küche. Es gibt auch acht große Küchen. Unter ihnen ergänzen sich die großen Küchen gegenseitig, jede hat ihre eigenen Vorzüge, und sie sind zu einem kostbaren kulturellen Schatz der chinesischen Nation geworden!
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Nudeln
Es gibt viele verschiedene Arten von Nudeln. Die lokalen Besonderheiten sind äußerst reichhaltig, wie zum Beispiel die Langlebigkeitsnudeln, die bei Geburtstagsfeiern gegessen werden, und die duftende Pasta aus dem Ausland. Fast alle köstlichen Nudeln sind mild und zäh, was den Geschmack der Pasta bis zum Äußersten entwickelt.
Reis.
Reis ist eine Art Nahrungsmittel, das durch Kochen von Reis und Wasser hergestellt wird. Die Methode zur Zubereitung von Reis besteht darin, eine Tasse Reis zu eineinhalb bis zwei Tassen Wasser hinzuzufügen. Der gekochte Reis ist angemessen aufgequollen, innen vollständig gegart und das Wasser ist entfernt.
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