「民は食を以て天と為す」。自然食品の台頭に伴い、伝統的な食品はますます人気が高まっています。実際、これらの食品の起源には素晴らしい伝説があります。
地理、気候、習慣、特産品の違いにより、異なる地方の風味が形成されてきました。料理の分類は漢民族の食習慣に基づいています。現在、四大料理、八大料理、十大料理があります。
今後も増え続ける傾向にあります。四大料理に分けると、四川料理、広東料理、蘇州料理、山東料理です。八大料理もあります。その中で、主要な料理は互いに補完し合い、それぞれに長所があり、中華民族の貴重な文化遺産となっています！